Domov   >  Úradná tabuľa
publikované: 25.09.2024 - 13:12  //  aktualizácia: 25.09.2024 - 13:13  //  zobrazené: 353

Pracovná pozícia - vedúca stravovacieho úseku, Domov dôchodcov

Domov dôchodcov Šaľa obsadzuje  pracovnú pozíciu  VEDÚCI (A)  STRAVOVACIEHO ÚSEKU

Miesto výkonu práce: Domov dôchodcov Šaľa, Nešporova 1010/19

Typ úväzku : plný úväzok

Počet obsadzovaných miest : 1

Pracovné podmienky: rovnomerne rozvrhnutý pracovný čas, jednozmenný, pondelok - piatok

Pracovný čas:  od 07.00 hod do 15.00 hod ,  pracovný čas 7,5 hod

Nástup: ihneď, dohodou

Základná zložka mzdy: Odmeňovanie v zmysle zák. 553/2003 Z.z. o  odmeňovaní niektorých zamestnancov pri výkone práce vo verejnom záujme 

Funkčný plat  min. od  839,50 eur  do  1007,50 eur , v závislosti od dĺžky vykonávanej praxe + príplatky za riadenie a príp. osobný príplatok.

Kontakt : husvetyova@sala.sk

Tel.:          031/ 783 83 90

 

Požadované vzdelanie a kompetencie:

Pracovná náplň:

  • koordinovanie a organizovanie stravovacej jednotky s plnou hmotnou zodpovednosťou
  • uzatváranie hospodársko-dodávateľských zmlúv
  • zodpovednosť za prípravu akostnej stravy v určenej nutričnej hodnote predpísanými technologickými postupmi
  • starostlivosť o technickú úroveň zariadení v prevádzke
  • organizovanie práce zamestnancov v stravovacej jednotke
  • znalosť práce s PC – Word, Excel, Outlook
  • zodpovednosť za správnu kvalitu preberaných potravín a ostatných potrieb a za správne uskladnenie  tovaru
  • prijímanie prihlášok a odhlášok na stravovanie, vedenie evidencie o stravovaných osobách a výpočet finančnej normy na nákup potravín
  • realizácia platieb a úhrad  faktúr z okruhu stravovania,  párovanie platieb za stravovanie a mesačné uzávierky stravovacieho účtu
  • zabezpečenie HACCP pri výrobe jedál, BOZP pri práci a preškoľovanie priebežne všetkých prevádzkových zamestnancov stravovacieho úseku o spôsobe používania technologických zariadení